6.7 C
Stuttgart
Samstag, November 29, 2025

Tag: Umgangsformen

Verhaltensregeln zum Nachmachen: Wenn die Stimmung kippt

Die Sprache des Respekts: Der Begriffs Betriebsklima ist in aller Munde. Und dort bleibt es meistens auch. Lange Reden werden geschwungen, Theorien entwickelt und dann bei der Umsetzung bleibt das schiere Vorhaben auf der Strecke.

Die größten Irrtümer über Sternerestaurants und „Sterneköche“

Schaltet man den Fernseher an, läuft garantiert irgendwo eine Kochshow - mit einem "Sternekoch" als Aushängeschild. Der Irrtum ist, Sterne werden vom Guide Michelin nicht an Köche, sondern ausschließlich an Restaurants vergeben.